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              伙食好不好 陪陪就知道 靖州学校“校长陪餐”饭菜香

              怀化新闻网讯“校长请坐我们这一桌。”“校长又来跟我们一起吃饭了!”3月26日中午,靖州苗族侗族自治县第一中学食堂内,校长陈冰青排队打好饭后,和学生们凑在一桌吃饭,颇受学生们的?#38431;?/p>

              “我在这里上班 6 年了,陈校长每天都来陪学生吃饭。”食堂打菜阿姨杨玉乾说,为了让学生吃好、家长放心,学校花了很多心思。

              食堂里,超过 1000 平方米的大厅宽敞明亮,一排排不锈钢餐桌椅干净整洁,2000 多名用餐的学生人山人海……

              “二荤一素套饭 6 元,一荤一素套饭 5 元,米饭可以随便加,老师学生一个价。”陈冰清告诉笔者,在这里,5元钱可以吃上一顿荤素搭配营养丰富的“大餐”。

              “好吃!好吃!在学校食堂吃饭,分量足、味道好,我们都要师傅打少一点,不能浪费!”看到一名男生风卷残云般地吃完饭,笔者连忙问他味道怎么样。

              “以前都是我给孩子送饭,现在我和她一起吃食堂。”高三学生家长张淑云自从孩子上高中以来,每天都到学校陪孩子吃午餐。

              饭菜味道好,价格实惠,是学 生 和 家 长 对 食 堂 的 共 同 感受。虽然女儿已毕业好几年了,但家住学校附近的家长吴正宏大叔仍旧是食堂的常客,他说在学生食堂可以吃到各种口味的菜,比自己在家做饭好多了。

              “我是校长我带头,全校70余名班主任老师均要求陪餐,同样缴费、同时就餐、同标准就餐。”陈冰青说,自 2015 年 8 月开始,该校学生食堂就实行教师陪餐制度。

              制度要求校长、班子成员、班主任老师每天早、中、晚餐按时在学校食堂陪餐,做好陪餐记录;陪餐领导或教师要及时主动了解学生就餐情况、食堂运行情况,发现和解决食堂管理与食品安全方面存在的问题;陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等。此外,该校还不定时邀请部分家长来校品尝监督饭菜质量。

              “以前,我总担心我的小孩在学校吃不好,今天我看到校长和老师们和我的小孩吃一样的菜,我放心了!”农村家长伍珍玉贞来到学校给小孩送东西,看到校长、老师和学生一起就餐,吃一个标准的饭菜,感到非常暖心。

              近年来,靖州不断加强对学校食堂的管理,建立了规范、常态的学生食堂监管制度,各学校实行民主公开管理,建立教师、学生、家长代表组成的膳食管理委员会,定期检查和公示,并进?#26032;?#24847;度测评。同时还积极落实上级要求,实行校长、教师?#22270;?#38271; 代 表 缴 费 陪 餐 制 度 ,同 样 缴费,同时就餐,同标准就餐,确保学生食堂伙食卫生安全、价格合理、质量良好。

              “像一中这样,靖州全县有33所中小学都开展了校长、老师陪学生吃午餐的活动。”教育局营养办主任明亚非说,“我们的目标是让学生在学校既要吃饱,还要吃好!”(刘杰华 吴霞)

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              责任编辑:余来
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